Apfel-Zwetschgen Balsamessig

Herstellung: Ausemländle Münsingen

Die fruchtige Süße der Zwetschge und die Säure des Apfelessigs bilden das einmalige Geschmackserlebnis dieses Balsamessigs. Kombiniert mit unserem Hanföl macht er jeden Salat zu etwas Besonderem.

Rezept-Tipp: Ein Schuss Zwetschen-Balsamessig auf Vanille-Eis geben. Eingelegte Walnüsse in Rum und Honig dazu geben und einfach genießen.

Dieser Apfelessig wird in einer kleinen Manufaktur im Biosphärengebiet Schwäbische Alb aus frischen Äpfeln von Streuobstwiesen der Region in biologischer Gärung hergestellt.

Ganz natürlich und ohne weitere Zusätze: Dieser Essig wird nicht erhitzt und nicht gefiltert. Damit bleiben alle Vitamine und Nährstoffe enthalten. Übrigens: Essig wird nicht alt – nur besser.

Unsere Balsamessig gibt es in verschiedenen Sorten, sie sind vielfach einsetzbar zu Salaten, Süßspeisen oder vielem Mehr. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.